摘要: 上海南匯黃桃的成熟時間主要集中在7 月下旬至 8 月中下旬,具體會因品種和當年氣候略有差異: ? 早熟品種:如 “錦香” 等,通常在 7 月下旬開始成熟,是最早上市的一批南匯黃桃,口感清甜,果肉偏軟。 ? 中熟品種:以 “錦繡” 黃桃為代表(南匯黃桃的標志性品種),成熟期在 8 月上中旬,此時果實...

上海南匯黃桃的成熟時間主要集中在7 月下旬至 8 月中下旬,具體會因品種和當年氣候略有差異:
早熟品種:如 “錦香” 等,通常在 7 月下旬開始成熟,是最早上市的一批南匯黃桃,口感清甜,果肉偏軟。
中熟品種:以 “錦繡” 黃桃為代表(南匯黃桃的標志性品種),成熟期在 8 月上中旬,此時果實飽滿,果香濃郁,果肉細膩多汁,是品質最佳的時期。
晚熟品種:少數品種會延續到 8 月下旬成熟,能滿足晚季市場需求。
南匯黃桃因獨特的土壤和氣候條件(地處長江三角洲沖積平原,光照充足、降水適中),成熟后果實甜度高、纖維少,是上海本地著名的農產品之一。8 月上中旬是品嘗南匯黃桃的黃金時段,此時的 “錦繡” 黃桃堪稱經典。
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